Resepi Soto Ayam

Alkisahnya minggu lepas kakG x kemana.. Memandangkan musim raya ni dah duk umah kena gak stanby menu tuk tetamu yang tetiba terjah nanti.. Pikir punya pikir.. Buka frezeer nampak nasi impit yg terhimpit je dlm tu..
Ty Mr.suami esk (sabtu) nk lontong ke..nk soto... Agak2 dia pilih apa..?? Tgk tajuk pun dah tahu kan.. Soto ler..bahan nak buat pun dah ado..
Jumaat mlm kakG dah prepare bahan yg susah2 dulu.. Xspecialy PEGEDIL.. (Nak resepi dr KakG tunggu entry akn datang.. Tunggu..)  entry kali ni kakG nk share resepi soto je ye..

Bahan-bahan
~ 1 ekor ayam (direbus)
~ sup bunjut (dibuka & diblender kering) biasa kakG guna adabi
~ bwg merah + bwg putih + halia ( diblender)
~ Nasi impit
~ suhun (digoreng)
~ hiasan: taugeh, bwg goreng, daun sup, daun bawang

Cara memasak
1. ayam yang direbus tadi diasingkan dengan air rebusan.. Isi ayam di goreng dengan sedikit gaulan garam dan kunyit setelah digoreng carik2kan isi ayam tersebut.
2. Tumis bawang & halia yang dah diblender tadi, dah naik bau masuk terus dalam air rebusan ayam + sup bunjut
3. Siap dah... Hidang ler cam gambar kat atas tu...hihihi oppp lupa.. Nak wat cili kicap...

Bahan cili kicap..

- segengam cili padi
- 2 ulas bawang putih
- 1 biji bawang merah
- kicap manis agak2 la..
**semua bahan ni diblender skali..pastu masak atas api perlahan.. 

Nak sedap mkn ngan bergedil.. Tunggu entry akn dtg k.. SELAMAT MENCUBA..